آنچه می خوریم در شکل دهی ظاهر ما نقشی اساسی دارد یعنی اگر اضافه وزن دارید یا به چاقی شکمی مبتلا هستید، دلیل آن مصرف بیش از نیاز بدن به انرژی یا همان کالری است.
ضمن آنکه کم تحرکی و زندگی شهری مزید بر این علت شده و ما را نسبت به پدران و پدربزرگ های مان زودتر چاق کرده است.
یکی از بهترین و مؤثرترین راه ها برای تناسب اندام و سلامتی، کم کردن میزان کالری مصرفی روزانه است.
همه افرادی که در طول زندگی خود برای کاهش وزنشان تلاش کرده اند می دانند که داشتن برنامه رژیمی که بایدها و نبایدها را تعیین می کند، چقدر دشوار است اما براساس جدیدترین توصیه های تحقیقاتی پیشنهاد شده که به جای توجه بیش از حد به رژیم غذایی روی مغزمان تمرکز کرده و با روش توصیه شده وزن کم کرده و سالم زندگی کنیم.
کاهش وزن کار دشواری است، واضح است که آنچه می خورید تأثیر چشمگیری روی سلامتی و وزن بدنتان دارد، اما هرکس که تاکنون تلاش کرده وزن خود را با هدف کاهش آن تغییر بدهد، می داند که این کار چندان هم ساده نیست.
اکثر ما می دانیم که بروکلی سالم تر از شیرینی است ما می توانیم ساعتها درباره نتایج خوردن شکر، چربی، گلوتن و آنتی اکسیدانها سخنرانی کنیم اما این حقیقت تغییر نمی کند که مزه شیرینی خوب است و می خواهیم آن را بخوریم.
هر طرحی برای کاهش وزن به سادگی به شما می گوید که چه چیزهایی بخورید و نادیده گرفتن علت انتخابهایی که داشتید در بلند مدت بی تأثیر است.
خیلی از افراد چاق و دچار اضافه وزن که رژیم گرفتن برایشان سخت است، دوست دارند چاقی شان را گردن بیماری بیندازند و بگویند اضافه وزنشان به دلیل مشکل غدد است؛ در حالی که خیلی وقت ها اینطور نیست و اگر اراده کنند و رژیم بگیرند، خیلی خوب وزن کم می کنند...
در واقع علت چاقی این افراد پرخوری و بدخوری خودشان است اما گاهی هم واقعا علت چاقی، یک بیماری است. تحمل چنین شرایطی چندان آسان نیست زیرا علاوه بر چاقی، مشکلات و عوارض دیگری هم برای فرد ایجاد می شود. شیرین ح ۲۸ ساله با قد ۱۶۸ سانتی متر و وزن ۷۲ کیلوگرم که کارشناس عمران است و در یک شرکت عمرانی کار می کند، یکی از افرادی است که چاقی اش به علت بیماری است و با رژیم گرفتن وزن کم نمی کند. شرح حال او را در این میزگرد بخوانید.«سلامت» امیدوار است بار دومی که با خانم ح گفت وگو می کند، او توانسته باشد با استفاده از توصیه های متخصصان «سلامت» بر مشکلش غلبه کند. شما فکر می کنید آن روز جای علامت سوال در نمودار کناری این صفحه را چگونه پر خواهیم کرد؛ چند کیلوگرم در چند ماه؟
اغلب رژیم های لاغری توجه ویژه ای به میزان کالری مصرفی فرد دارند.
مواد غذایی که در این مقاله برایتان گردآوری کرده ایم دارای کالری بسیار کمی هستند و جالب اینجاست که همین کالری بسیار کم در حین مصرف در بدن ـ زمانی که مشغول گاز زدن، جویدن و هضم غذا هستید ـ به صفر می رسد.
پس اگر در آغاز سال جدید قصد دارید بدنی خوش فرم داشته باشید، توصیه می کنیم از همین فردا، نه از همین امروز این خوردنی ها را در سبد غذایی تان بگنجانید! شما می توانید مقادیر بیشتری از این خوراکی ها را بدون نگرانی از زیرپا گذاشتن رژیم لاغری تان مصرف کنید؛ جالب تر این که با وجود کالری پایین، این میوه ها و سبزی ها خالی از مواد مغذی نیستند و می توانند معجونی بی نظیر برای پیشگیری از انواع و اقسام بیماری های کشنده و مزمن قرن بیست و یکم به شمار آیند.
